Primero pesé el pollo: 3.050 gramos, lo descongelé y pesó 2.540 gramos (perdió 15 % del peso o sea que el hielo aumenta un 15% el valor). Luego quité los menudos, la grasa, y la piel... y pesó 1.780 gramos (no lo deshuesé, quedará para otra vez, pero observó que con solo estos números el pollo de 3kg pesa un 40 % menos) ¿Lo sabías? Si querés saber cuanto peso pierde un lechón, un cordero o un costillar; traelo a casa y vemos...
No hay comentarios:
Publicar un comentario